Sicilia Menfi Rosso ''Didacus'' DOC 0,75 l (Planeta)
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Cabernet Franc
Gebiet: Ulmo, Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Ausbau: 20 Monate im Barrique, teils im Remond - Seguin Moreau Barrique, teils im medium getoasteten Nevers, Vosges und Allier Barrique
Farbe: dunkles Rubinrot
Nase: öffnet sich langsam, aber dann die große Spannbreite an voller, rebsortentypischer und reiner Aromatik, dunkle Frucht, Brombeere, weißer Pfeffer, zeriebene Steine, Essenz vom Rosmarin
Gaumen: eine Winzigkeit von süßer Frucht und der Gesamtcharakter fokusieren und umspielen die innere Spannung und Elan des Didacus, der finale Eindruck zeigt sich in der enormen Länge und in der Breitenstruktur, mediterranes Temperament und gewagt kaleidoskopische Fruchtitensität.
Speisenempfehlung: gut gereifter halbfester Käse, kräftige Speisen
Bewertungen:
Robert Parker 94/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 90/100
Rebsorte: Cabernet Franc
Gebiet: Ulmo, Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Ausbau: 20 Monate im Barrique, teils im Remond - Seguin Moreau Barrique, teils im medium getoasteten Nevers, Vosges und Allier Barrique
Farbe: dunkles Rubinrot
Nase: öffnet sich langsam, aber dann die große Spannbreite an voller, rebsortentypischer und reiner Aromatik, dunkle Frucht, Brombeere, weißer Pfeffer, zeriebene Steine, Essenz vom Rosmarin
Gaumen: eine Winzigkeit von süßer Frucht und der Gesamtcharakter fokusieren und umspielen die innere Spannung und Elan des Didacus, der finale Eindruck zeigt sich in der enormen Länge und in der Breitenstruktur, mediterranes Temperament und gewagt kaleidoskopische Fruchtitensität.
Speisenempfehlung: gut gereifter halbfester Käse, kräftige Speisen
Bewertungen:
Robert Parker 94/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 90/100
75,90 € *
Inhalt:
0.75 Liter
(101,20 € *
/ 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: 2096-16