Sicilia Menfi Rosso ''Didacus'' DOC 0,75 l (Planeta)

Jahrgang: 2016

Rebsorte: Cabernet Franc
Gebiet: Ulmo, Sambuca di Sicilia (Agrigento)
Ausbau: 20 Monate im Barrique, teils im Remond - Seguin Moreau Barrique, teils im medium getoasteten Nevers, Vosges und Allier Barrique

Farbe: dunkles Rubinrot
Nase: öffnet sich langsam, aber dann die große Spannbreite an voller, rebsortentypischer und reiner Aromatik, dunkle Frucht, Brombeere, weißer Pfeffer, zeriebene Steine, Essenz vom Rosmarin
Gaumen: eine Winzigkeit von süßer Frucht und der Gesamtcharakter fokusieren und umspielen die innere Spannung und Elan des Didacus, der finale Eindruck zeigt sich in der enormen Länge und in der Breitenstruktur, mediterranes Temperament und gewagt kaleidoskopische Fruchtitensität.

Speisenempfehlung: gut gereifter halbfester Käse, kräftige Speisen

Bewertungen:
Robert Parker 94/100
Wine Spectator 92/100
James Suckling 90/100
75,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (101,20 € * / 1 Liter)

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  • 2096-16
Produktinformationen: Sicilia Menfi Rosso ''Didacus'' DOC 0,75 l (Planeta)
Abfüller: Aziende Agricole Planeta s.s., Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG) Italia
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Sizilien
Ausbau: Holzfass
Inhalt in Liter: 0,75l
Jahrgang: 2016
Klassifikation: DOC
Land: Italien
PH Wert: 3,40
Rebsorte: Cabernet Franc
Serviertemperatur: 16 - 18°
Säuregehalt: 5,90g/l
Trinkempfehlung (von - bis ): jetzt - 2031
Verschlussart: Kork
Weinart: Rotwein
Weingut: Aziende Agricole Planeta - Ulmo
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