Chianti class. Gran Selezione ''Coltassala'' DOCG 0,75 l (Volpaia) (BIO, IT-BIO-014) (ABCERT-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)

Jahrgang: 2017

Rebsorte: Sangiovese
Gebiet: eigene Lage Coltassala bei Radda
Ausbau: 24 Monate im Holzfass und mind 6 Monate in der Flasche

Farbe: dunkles Rubinrot
Nase: elegant und komplex, intensiv fruchtig, Vanille, Kakao, Leder, Tabak
Gaumen: dunkle Beerenfrüchte, Brombeeren, Vanille, volle Harmonie,endloser Abgang

Speisenempfehlung: zu dunklem Fleisch, Wild, reifem Käse

46,35 € *

Inhalt: 0.75 Liter (61,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 1315-17

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Produktinformationen: Chianti class. Gran Selezione ''Coltassala'' DOCG 0,75 l (Volpaia) (BIO, IT-BIO-014) (ABCERT-Kontrollstelle DE-ÖKO-006)

Abfüller:	Fattoria Castello di Volpaia di Giovanna Stianti, Loc. Volpaia, 53017 Radda in Chianti - Italien
Alkoholgehalt:	13,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Toskana
Ausbau:	Holzfass
Bioprodukt:	BIO, IT-BIO-014
Inhalt in Liter:	0,75l
Jahrgang:	2017
Klassifikation:	DOCG
Land:	Italien
Nase / Gaumen:	elegant und komplex, intensiv fruchtig, Vanille, Kakao, Leder, Tabak / dunkle Beerenfrüchte, Brombeeren, Vanille, volle Harmonie, endloser Abgang
Rebsorte:	Sangiovese
Restzucker:	0,80g/l
Serviertemperatur:	17 - 18°°
Speisenempfehlung:	Rind, Lamm, Wild,Käse
Säuregehalt:	6,10g/l
Trinkempfehlung (von - bis ):	2021 - 2036
Verschlussart:	Kork
Weinart:	Rotwein
Weingut:	Castello di Volpaia